Les Folies d'Edmonde
Les Folies d’Edmonde — коктейль-бар в сводчатом погребе Старой Ниццы.
Les Folies d'Edmonde находится по адресу 16 rue Benoît Bunico, в маленьком переулке Старой Ниццы, в сводчатом погребе со средневековыми каменными стенами. Здесь сочетаются авторские коктейли, продуманные моктейли, премиальные спиртные напитки и живая программа в открытой, дружелюбной атмосфере. Бар открыт каждый вечер с мая 2022 года, с 18:00 до 00:30, а афиша обновляется раз в две недели.
Подборка фирменных коктейлей — Edmonde, Marie-Madelaine, Rosie и Germaine — названы в честь семьи основателей. К ним добавляются узнаваемая классика, моктейли, собранные как полноценные коктейли, и подборка премиальных джинов, виски и других крепких напитков.
Открытые джем-сейшены, караоке с ведущим, drag-шоу, фламенко, blind test, DJ-сеты и живые группы: календарь обновляется каждые две недели — точные даты и время указаны на странице Events.
Варианты бронирования
Небольшая компания
1–20 гостей
Группы и корпоративы
До 50 гостей
Смотреть афишу
Музыка, сцена, сюрпризы
Приготовлено 88 000 коктейлей
Открыты с мая 2022
Сводчатый погреб XVII века
Выберите формат вашего вечера
Выберите свой вход: коктейльная карта, актуальная программа (караоке, джемы, лайв, drag), адрес в Старой Ницце или запрос на частное мероприятие.
Коктейль-бар в Ницце
По адресу 16 rue Benoit Bunico Les Folies d'Edmonde объединяет авторские коктейли, проверенную классику, французских производителей и живую атмосферу сводчатого подвала — с тематическими вечерами и приватизацией.
Бар в Старой Ницце
Старая Ницца после захода солнца — лабиринт охряных улочек, площадей, оживающих с аперитива, и редкая концентрация концептуальных баров. Вот наш местный гид: где выпить, где поесть, как закончить вечер — от владельцев Les Folies d'Edmonde, на rue Benoît Bunico с 2022 года.
Познакомиться с местными в Ницце
Не нужно никого знать и приходить компанией. С 18:00 команда, соседи и друзья Les Folies часто собирают игровой стол, чтобы принять любопытных путешественников.
Бар с живой музыкой в Ницце
В Ницце бары с настоящей живой музыкой — не просто фоновым шумом и не плейлистом — редкость. Les Folies d'Edmonde на 16 rue Benoît Bunico в Старой Ницце — исключение: сводчатый погреб XVII века круглый год принимает самые разные музыкальные форматы, от karaoke open stage до джазовых jam session, концертов фламенко, drag show и DJ-сетов.
Джем-сессия в Ницце
В Ницце джем-сессия — это не просто концерт. Это открывающаяся сцена, музыканты, которые отвечают друг другу, публика совсем рядом и иногда песня, меняющая направление прямо посередине. Этот гид сохраняет полезный календарь jam в Ницце, со ссылками на площадки и организаторов, которые стоит проверить перед выходом.
Музыкальный квиз в Ницце
В Les Folies d'Edmonde блайнд-тест — это вечер музыкального квиза, такой же дружеский, как и азартный: диджей ставит трек за треком, а вы командой угадываете название песни или артиста. Туристы и завсегдатаи смешиваются, уровень быстро растёт, и каждый выигранный раунд приносит команде шоты. Каждую неделю, по понедельникам или вторникам вечером, в сводчатом погребе Старого города.
Лучшие бары Ниццы
Этот материал не пытается перечислить все бары Ниццы. Он сосредоточен на пяти адресах, если вам важны прежде всего хорошие коктейли, вино, пиво, музыка и настоящее вечернее настроение между Старым городом и портом.
Коктейль-бар Лазурный Берег
Les Folies d'Edmonde — коктейль-бар в Ницце, открытый в мае 2022 года по адресу 16 rue Benoît Bunico — в десяти минутах ходьбы от Promenade des Anglais и в пяти — от площади Массена. В карте четыре авторских коктейля (Edmonde, Marie-Madelaine, Rosie, Germaine), ожидаемая классика (French 75, Boulevardier, Espresso Martini) и линейка моктейлей, собранных как настоящие коктейли, а не как ароматизированные лимонады.
Наша история
Les Folies d'Edmonde открылся в мае 2022 года по адресу 16 rue Benoît Bunico — в небольшой улочке Старой Ниццы, которая соответствует бывшей Giudaria, историческому еврейскому кварталу, закрывавшемуся воротами на ночь до конца XVIII века. Каменные стены погреба — средневековые; свод был надстроен позже (XVII век). Один зал, открытый камень, низкий потолок. С момента открытия команда приготовила более 88 000 коктейлей и провела свыше 800 вечеров.
Улица Benoît Bunico — небольшая улочка в Старой Ницце, соответствующая бывшей Giudaria, еврейскому кварталу Ниццы до XVIII века. Планировка улицы и её высокие дома относятся к тому периоду; каменные стены самих погребов — средневековые. Ворота, которые раньше закрывали улицу на ночь, исчезли; аркады остались.
Контакты
Бронирование
Для 1–20 гостей: забронируйте столик для напитков, дня рождения или вечера в Старой Ницце.
События
Программа обновляется каждые две недели. Караоке, живая музыка, джем-сейшены, drag-вечера и другие атмосферные форматы регулярно возвращаются в погреб, а DJ-вечер проходит примерно раз в месяц. Точные даты и время указаны на странице каждого события.
Контакты
Ждём вас в самом сердце Старой Ниццы
What guests say
Google rating: 4.9/5 from 500+ reviews (as of July 2026) — source: Google Business Profile.
Probably my favorite bar in the world! You cannot skip this place if you're in Nice. They host different events most nights which are always so much fun. Highly recommend the Marie-Madeleine and the Denise. And for shots, you must try the Madeleine — it tastes just like a dessert.
So happy we stopped here during our bachelorette trip! The cocktails were unique and delicious, and the vibe was perfect. Highly recommend!
Genuinely nice owners and staff and truly great cocktails. I enjoyed what I drank here more than some of the top 100 bars in the world. Unpretentious and great energy.
J'ai fêté mon pot de départ aux Folies d'Edmonde, et cette soirée restera gravée comme un moment absolument inoubliable. Les cocktails étaient tout simplement délicieux, hyper originaux, préparés avec soin et créativité. On sent une vraie passion derrière le bar. Une véritable petite perle nichée dans le Vieux-Nice — à découvrir absolument.
Также рекомендуем
Мальчишник и девичник в Ницце
Мальчишник или девичник в Ницце: погреб XVII века, авторские коктейли, караоке, drag, jam и аренда для групп 6–50 чел. Свободный формат, без испытаний.
День рождения в Ницце
День рождения в Ницце в погребе XVII века: стол, частная зона или полная аренда (8-50 гостей). Авторские коктейли, караоке, drag, jam.
Тимбилдинг в Ницце
Тимбилдинг в Ницце в погребе XVII: коктейль-класс, blind test, караоке, drag-шоу. Аренда 8-50 чел. Корпоративный счёт, возмещаемый НДС.
Афтепати в Ницце
Командный афтерворк в Ницце в погребе XVII: стол, частная зона или аренда (5-50 чел.). Авторские коктейли, live-атмосфера вт/ср/чт.
Аренда коктейль-бара в Ницце
Приватизация Les Folies d'Edmonde в Старой Ницце: 3 формулы от 10 до 80 гостей — первый этаж от 12 €/чел., сводчатый погреб от 40 €/чел. или весь бар.
Event-площадка в Ницце
Пространство для мастер-классов, лекций, театра, акустических концертов, вернисажей и билетных событий. До 35 сидячих гостей.
Мастер-класс по миксологии в Ницце
Мастер-класс по коктейлям 17-18 в погребе Старой Ниццы. 3 коктейля + техники shake & stir + 1 в подарок. 40 €/чел. (3-10). 7/7 по записи.
Один в Ницце сегодня вечером? Карты с местными
Один в Ницце сегодня вечером? Приходите с 18:00 играть в карты с местными, выпить коктейль и открыть для себя вечер в Les Folies d'Edmonde.
День святого Валентина в Ницце
День святого Валентина в Ницце в погребе XVII: романтические авторские коктейли (Marie-Madelaine, Belle Époque), стол для двоих, камерная атмосфера.
Хеллоуин в Ницце
Хеллоуин в Старой Ницце: каждый год новый вечер с drag-королевами, ужас-кабаре и тематическим DJ. Сводчатый погреб XVII века, авторские коктейли.
Новый год в Ницце
31 декабря в Ницце в погребе XVII века: авторские коктейли, ужин от партнёров, DJ до утра, обратный отсчёт. До 50 гостей.
Куда пойти в Старой Ницце
Местный гид по вечерам в Старой Ницце: культовые улочки, бары квартала, ужин на месте и адреса, где выпить после 18:00. Маршрут от Les Folies d'Edmonde.
Коктейль-бар на Лазурном Берегу
Коктейль-бар в Старой Ницце рядом с Ривьерой: авторские коктейли, классика, моктейли, живая музыка и онлайн-бронь.
Бары Ниццы
Гид по барам Ниццы: коктейли, натуральное вино, крафтовое пиво и live music в Старом городе и у Порта, с официальными ссылками и источниками.
Музыкальный квиз в Ницце
Музыкальный квиз в Ницце, в погребе Старого города: угадайте трек или артиста от диджея. Три раунда, шоты для победителей, по понедельникам или вторникам.
Караоке в Ницце
Стильное караоке в Ницце: сводчатый погреб XVII века, открытая сцена, ведущий и авторские коктейли. Здесь не поют в углу — выходят на сцену.
Дрэг-шоу в Ницце
Дрэг-шоу в Ницце в Les Folies d'Edmonde: два вечера в месяц, дрэг-бинго, вокальные номера, lip-sync, танцы и LGBT friendly атмосфера.
Коктейль-бар в Ницце (Старый город)
Коктейль-бар в Старом городе Ниццы: сводчатый подвал, авторские коктейли, классика IBA, французские спиртные, ривьерские находки, тематические вечера.
Практическая информация
Адрес
16 rue Benoît Bunico, 06300 Nice, France
Часы работы
Ежедневно: 18:00 – 00:30
Способы оплаты
Apple Pay, бесконтактная оплата, Eurocard/Mastercard, наличные, Visa, American Express, Carte Bleue