ニースのカクテル・ワイン・ライブバー

カクテル、ライブ音楽、グループ利用：Les Folies d'Edmonde

Les Folies d'Edmonde は、観光局にニース旧市街の中心にある趣のあるバーとして掲載されています。17世紀のヴォールト天井のセラーに、クラシックとオリジナルのカクテル、ワイン、テーマナイトが揃います。メニューには André や Ginette といったハウスオリジナルが並び、夜ごとにリズムが変わります。カラオケ、ドラァグショー、フラメンコ、ジャムセッション、音楽クイズ、コンサート。ヴォールト天井のセラーまたは店舗全体は、最大50名まで貸切にできます。

ニースのおすすめバー

地元食材の季節カクテル：Povera Bar

港に近いアンティーク街の Povera は、素材から発想する店。季節で変わる短いイタリアン・インスピレーションのメニューと、確かなカクテル文化があります。にぎやかさを離れ、落ち着いた一杯で夜を始めたいときに。

自然派ワイン：Rouge

Rouge は、夜のバーというより、食事もできるワインバー（カーヴ・ア・マンジェ）です。つくり手のワイン、ビオやビオディナミのワイン、シェアする小皿料理。ゆっくり続くディナーに似合う雰囲気です。

パブの雰囲気とビール：Sailor's Pub

Sailor's Pub は正統派のパブです。マリンテイストの内装、生ビール、ダーツ、スポーツ中継、そして週によっては音楽クイズや音楽の夜。気取らずに過ごせて、グループでも使いやすい一軒です。

音楽とグルーヴ：Vibes Bar

Vibes に集まるのは、カクテルとともに本格的なサウンドを求める人たち。リスニングバーのスタイルで、現代のクラシックカクテル、DJセット、観光向けというよりグルーヴ重視の夜が特徴です。

隠れた一杯に：Zitto Speakeasy

ニース港の Zitto は秘密めいた一軒です。隠された入口、合言葉、禁酒法時代の雰囲気。アーチ天井の下、むき出しのレンガ、革張りのアームチェア、キャンドルが親密な空間をつくり、地元産をはじめとするスピリッツを使った独創的なカクテルを、甘口からスパイシーまで揃えています。喧騒を離れた隠れ家です。

アドレス早見表

エリア：旧市街、Rue Benoît Bunico。
おすすめ：ハウスオリジナル、テーマナイト、グループ利用、貸切。
エリア：港 / Antiquaires。
おすすめ：季節のカクテルと落ち着いた一杯目。
エリア：Port Lympia。
おすすめ：ナチュラルワイン、シェア皿、食事から始まる夜。
エリア：旧市街、Rue Jules Gilly。
おすすめ：ビール、パブの雰囲気、クイズナイト、グループ利用。
エリア：港、Rue François Guisol。
おすすめ：現代のクラシックカクテル、音楽、グルーヴのある雰囲気。
エリア：ニース港（住所は非公開）。
おすすめ：親密なスピークイージーの雰囲気で味わう独創的なカクテル。

ニースでグループの夜や企業イベントを企画する

20名、30名、50名の夜は、前もって準備するものです。大切なのは3つ。収容人数、サービスの質、そしてグループをひとつにする催しです。Les Folies d'Edmonde では、20名まではオンラインでテーブルを予約するだけで十分です。それ以上の人数、あるいは皆さまだけで過ごしたい場合は、ヴォールト天井のセラーまたは店舗全体をミニマムチャージ制で貸切にでき、カラオケやライブ演奏はお見積りにて承ります。

このガイドの作成者

このガイドは、旧市街 Rue Benoît Bunico にあるカクテルバー兼ナイトスポット、Les Folies d'Edmonde のチームが編集しています。現地の感覚に加え、各店の公式ページや入手できるローカル記事をもとにまとめています。

ニースのバーに関するよくある質問

ニースで夜に出かけるなら、どのエリアですか？

旧市街にはRue de la PréfectureやRue Benoît Bunico周辺を中心に賑やかなバーが集中しています。港湾地区はより静かで、自然派ワインや精巧なカクテルに特化したバーが多いです。

ヴィエイ・ニースのバーは高いですか？

ニース旧市街では、カクテルは一般的に10〜15ユーロです。Les Folies d'Edmonde のハウスオリジナルは13〜15ユーロで、フランスの高級カクテルバーの平均的な価格帯にあり、パリやコート・ダジュールの名店よりかなり手頃です。

ニースのどのバーがバチェロレッテパーティーに適していますか？

Les Folies d'Edmonde は独身パーティーに向いています。20名まではオンラインで予約したテーブルで十分です。皆さまだけで過ごしたい場合は、ヴォールト天井のセラーまたは店舗全体をミニマムチャージ制で貸切にでき、カラオケやライブ演奏はお見積りにて承ります。ヴォールト天井の下、セラーは親密な空間です。

ニースにはライブミュージックのあるバーはありますか？

はい。ニースにはライブミュージックを楽しめるバーが数多くあります。Atmos Concept、le Shapko、O'Neill's、Bistrot Rossetti、Wayne's Bar など。Les Folies d'Edmonde でもヴォールト天井の地下空間で、ジャムセッションやフラメンコ、ライブ演奏の夜を定期開催しています。

Les Folies d'Edmonde に行くには事前予約が必要ですか？

テーマナイト（カラオケ、ドラァグショー、コンサート）の日は、Les Folies d'Edmonde のご予約を強くおすすめします。満席になることが多いためです。平日、テーマナイト以外の日は、たいてい席があります。

お問い合わせ

メニューを見る

ハウスオリジナル、定番のクラシック、ノンアルコールカクテル。ニース旧市街の中心、17世紀のヴォールト天井をもつ地下セラーでお出しします。

テーブルを予約する

1〜20名向け。1杯楽しむ夜も、誕生日も、ニース旧市街での夜遊びも、テーブル予約でどうぞ。

ニースのライブミュージックバー

Les Folies d'Edmonde では、ニース旧市街の16 rue Benoît Bunico、17世紀のセラーのひとつのヴォールトの下に、さまざまな音楽が集まります。ホストが進行するカラオケ、U.NICE.ON のジャムセッション、折々のコンサート、音楽クイズ、DJセット。ステージとバーと客席は、ほんの数歩の距離です。

ニースのDirty Martini

ジンまたはフランス産ウォッカに、オリーブの漬け汁と、南フランスの緑のオリーブLucques（ルック）を3粒。ドライ・ベルモットは入れても入れなくても、お好みで。

What guests say

Google rating: 4.9/5 from 652 reviews (as of September 2026) — source: Google Business Profile.

I've traveled to nearly 25 countries, been in hundreds of bars. This may be the best bar I've ever been to in the world. The owners are incredibly kind, the service is great, the drinks are incredible, and the fun and vibe downstairs is just unmatched. Karaoke with people from all over the world is a fun experience I'll never forget!

Daniel P. — Google

So happy we stopped here during our bachelorette trip! The cocktails were unique and delicious, and the vibe was perfect. Highly recommend!

Neşe A. — Google

Genuinely nice owners and staff and truly great cocktails. I enjoyed what I drank here more than some of the top 100 bars in the world. Unpretentious and great energy.

Lisa S. — Google

J'ai fêté mon pot de départ aux Folies d'Edmonde, et cette soirée restera gravée comme un moment absolument inoubliable. Les cocktails étaient tout simplement délicieux, hyper originaux, préparés avec soin et créativité. On sent une vraie passion derrière le bar. Une véritable petite perle nichée dans le Vieux-Nice — à découvrir absolument.

Anne-C. N. — Google