Bar à cocktails Côte d'Azur

Bar à cocktails sur la Côte d’Azur : l’esprit Riviera signé Les Folies d’Edmonde

Les Folies d'Edmonde sont un bar à cocktails niçois ouvert depuis mai 2022, au 16 rue Benoît Bunico, à dix minutes à pied de la Promenade des Anglais et cinq minutes de la place Masséna. Côté carte : quatre signatures maison (Edmonde, Marie-Madelaine, Rosie, Germaine), les grands classiques attendus d'un cocktail bar — French 75, Boulevardier, Espresso Martini — et une famille de mocktails travaillés comme de vrais cocktails (pas des sodas aromatisés).

La rue Benoît Bunico est une petite ruelle semi-piétonne, moins passante que le cours Saleya, y compris en juillet-août. À l'intérieur, la cave ne dépasse pas une trentaine d'assis — d'où l'intérêt de réserver à partir du jeudi soir et de façon recommandée le weekend. La programmation live est renouvelée toutes les deux semaines et alterne jam sessions, karaoké animé, drag shows et live bands.

Quels services et infos pratiques faut-il connaître ?

Ouvert tous les jours dans le Vieux-Nice

Privatisation, groupes et réservation en ligne

Cocktails signature, grands classiques et options sans alcool

Rue calme pour profiter d’un verre même en plein été

Questions fréquentes

Où trouver un bon bar à cocktails sur la Côte d’Azur ?

Le littoral azuréen est bien fourni côté cocktails — Nice, Antibes, Cannes, Monaco. Les Folies d'Edmonde se situent dans le Vieux-Nice, dans la petite rue Benoît Bunico ; la salle est une cave aux murs médiévaux et voûte XVIIe d'une trentaine de places, la carte reste volontairement courte (quatre signatures, une dizaine de classiques, une famille de mocktails) et la programmation, renouvelée toutes les deux semaines, alterne jam sessions, karaoké animé, drag et live bands. Et si vous aimez explorer d’autres bars à cocktails sur la Côte d’Azur, voici quelques coups de cœur :

Faut-il réserver ?

Nous sommes ouverts tous les jours. La réservation est conseillée aux heures de pointe, pour les groupes et pour les demandes de privatisation.

Quels types de cocktails proposez-vous ?

Des cocktails signature comme Edmonde ou Marie-Madelaine, des grands classiques comme l’Expresso Martini et le French 75, ainsi que des mocktails comme Jack et Elton.

Peut-on manger sur place ?

Nous ne proposons pas de cuisine. En revanche, il est possible de commander dans les restaurants voisins et d’être servi directement à table.

Contact

À découvrir aussi

Infos pratiques

Adresse

16 rue Benoît Bunico, 06300 Nice, France

Horaires

Tous les jours : 18h00 - 00h30

Moyens de paiement

Apple Pay, Paiement Sans Contact, Eurocard/Mastercard, Espèces, Visa, American Express, Carte Bleue