Bar à cocktails sur la Côte d’Azur : Les Folies d’Edmonde, dans le Vieux-Nice

Où trouver un bon bar à cocktails sur la Côte d’Azur ?

De Nice à Monaco, en passant par Antibes et Cannes, le littoral azuréen ne manque pas de bars à cocktails. Les Folies d'Edmonde se trouvent dans le Vieux-Nice, rue Benoît Bunico : une cave de 35 places assises, aux murs médiévaux sous une voûte du XVIIe siècle. La carte reste volontairement courte (créations de la maison, grands classiques, mocktails) et la programmation, renouvelée toutes les deux semaines, fait alterner jam sessions, karaoké animé, drag shows et concerts. Pour poursuivre la découverte des bars à cocktails de la Côte d’Azur, voici quelques adresses que nous aimons :

• Povera Bar
• Vibes Bar
• Zitto Speakeasy
• Superbar

Faut-il réserver ?

Nous ouvrons tous les jours. La réservation est conseillée aux heures d'affluence et pour les groupes, au moins 24 h à l'avance, comme pour une demande de privatisation.

Quels cocktails proposez-vous ?

Des créations de la maison comme Edmonde ou Marie-Madeleine, des grands classiques comme l’Espresso Martini et le French 75, et des mocktails comme Jack et Elton.

Peut-on manger sur place ?

Oui. Nous n'avons pas de cuisine, mais les restaurants voisins livrent dans la cave tous les jours ; le repas se règle au restaurant. En cas de privatisation, vous pouvez aussi apporter votre propre nourriture, sans frais.

• OKA NICE 4,9 ★ Google (indicatif)

  Cuisine fusion Asie & Méditerranée, au cœur du Vieux-Nice.

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• FISH BAR2.0 4,3 ★ Google (indicatif)

  Bar à poissons et tapas de la mer, à quelques rues de la cave.

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• Etna Rosso 4,8 ★ Google (indicatif)

  Cuisine italienne et sicilienne, pour un vrai repas à table.

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