Meilleurs bars à Nice
Cette sélection n'a pas vocation à lister tous les bars de Nice. Elle se concentre sur cinq adresses utiles si vous cherchez surtout des cocktails travaillés, du vin, de la bière, de la musique ou une vraie ambiance de soirée entre le Vieux-Nice et le quartier du Port.
Référencé par l'Office de tourisme comme bar de charme au cœur du Vieux-Nice, Les Folies d'Edmonde réunissent cocktails classiques ou d'auteur, vins, planches et soirées à thème dans une cave voûtée du XVIIe siècle. La carte maison pousse plus loin avec des signatures comme l'André ou la Ginette, et le lieu change de rythme selon les soirs : karaoké, drag show, flamenco, jam session, blind test ou concert.
Dans le quartier des Antiquaires, près du Port, Povera se distingue par une approche très produit : carte courte, saisonnière, inspiration italienne et vraie culture cocktail. C'est une bonne option si vous voulez commencer la soirée par un verre plus calme, plus précis et moins orienté animation.
Rouge joue davantage la partition cave à manger que bar festif. L'adresse met en avant les vins de vignerons, le bio, le biodynamique et les petites assiettes à partager, avec une atmosphère qui convient très bien à un dîner prolongé par quelques verres.
Le Sailor's Pub assume une identité pub très lisible : décor marin, bières pression, fléchettes, retransmissions sportives et soirées blind test ou musique selon la semaine. C'est l'adresse la plus simple pour un groupe qui veut une soirée sans protocole.
Vibes attire plutôt ceux qui veulent une vraie bande-son avec leur cocktail. L'adresse est associée à une ambiance listening bar, des modern classics, des DJ sets et des soirées plus groove que purement touristiques.
Au Port de Nice, Zitto cultive le secret : entrée dérobée, mot de passe et ambiance Prohibition. Sous les voûtes, briques apparentes, fauteuils en cuir et bougies dessinent un cadre très intimiste, où l'on sert des cocktails originaux à base de spiritueux premium et locaux, du plus doux au plus épicé. Une adresse confidentielle pour un verre à l'écart de l'agitation.
Organiser une sortie pour 20, 30 ou 50 personnes demande de l'anticipation. Les critères clés : capacité d'accueil, qualité du service, et animation capable de fédérer le groupe. Les Folies d'Edmonde propose des formules de privatisation sur mesure pour les EVJF, EVG, anniversaires et afterworks d'entreprise — avec animation karaoké ou musique live incluse selon la formule.
Guide édité par l'équipe Les Folies d'Edmonde, bar à cocktails et lieu de soirée installé rue Benoît Bunico dans le Vieux-Nice. La sélection croise connaissance terrain du quartier, pages officielles des établissements et repères éditoriaux locaux quand ils sont disponibles.
Le Vieux-Nice concentre la majorité des bars animés, notamment autour de la rue de la Préfecture et de la rue Benoît Bunico. Le quartier du Port est plus calme et davantage orienté vins naturels et cocktails pointus.
Les cocktails se situent généralement entre 10 et 15€. Les Folies d'Edmonde pratique des tarifs entre 13 et 15€ pour ses signatures. C'est dans la moyenne des bars à cocktails premium en France, bien en dessous des prix Paris ou Côte d'Azur haut de gamme.
Les Folies d'Edmonde est particulièrement adapté aux EVJF grâce à ses espaces privatisables, son animation karaoké et ses formules groupes. La cave voûtée crée un cadre à la fois intime et festif pour une soirée mémorable.
Oui. Il existe de nombreux bars avec de la musique live à Nice : Atmos Concept, le Shapko, O'Neill's, Bistrot Rossetti, Wayne's Bar… Les Folies d'Edmonde propose régulièrement des jam sessions, du flamenco et des soirées avec musiciens live dans sa cave voûtée.
Pour les soirées événements (karaoké, drag shows, concerts), la réservation aux Folies d'Edmonde est fortement recommandée — les soirées affichent souvent complet. Pour une visite classique en semaine, les places sont généralement disponibles.
Comparez nos signatures maison, grands classiques de bar, mocktails dédiés et options virgin avant votre soirée dans le Vieux-Nice.
Pour 1 à 20 personnes, réservez votre table pour un verre, un anniversaire ou une soirée dans le Vieux-Nice.
Les Folies d'Edmonde réunissent plusieurs formats musicaux dans une même cave du XVIIe siècle, au 16 rue Benoît Bunico dans le Vieux-Nice. On y vient autant pour un karaoké bien encadré que pour une jam session U.NICE.ON, un concert ponctuel, un blind test musical ou un DJ set, avec une vraie proximité entre scène, bar et public.
Note Google : 4,9/5 sur plus de 500 avis (juillet 2026) — source : fiche Google Business Profile.
J'ai fêté mon pot de départ aux Folies d'Edmonde, et cette soirée restera gravée comme un moment absolument inoubliable. Les cocktails étaient tout simplement délicieux, hyper originaux, préparés avec soin et créativité. On sent une vraie passion derrière le bar. Une véritable petite perle nichée dans le Vieux-Nice — à découvrir absolument.
Premier bar à cocktails de Nice et véritable précurseur, ici l'accueil est chaleureux et instantanément convivial. Nous avons testé un Candice, une Valentine, puis un André : des cocktails précis, créatifs et délicieux. Au sous-sol, la cave voûtée accueille des soirées musicales, spectacles et comiques. Une adresse incontournable pour vivre une vraie expérience à Nice.
Une nouvelle adresse incontournable dans le Vieux-Nice. Nous avons adoré la salle au sous-sol avec sa cave voûtée. Large choix de cocktails originaux. Barmans attentionnés qui peuvent vous réajuster les cocktails selon vos goûts.
Probably my favorite bar in the world! You cannot skip this place if you're in Nice. They host different events most nights which are always so much fun. Highly recommend the Marie-Madeleine and the Denise. And for shots, you must try the Madeleine — it tastes just like a dessert.
EVG ou EVJF à Nice : cave voûtée du XVIIᵉ, cocktails signatures, karaoké, drag, jam et privatisation pour 6 à 50 pers. Format libre, sans défi imposé.
Anniversaire à Nice en cave du XVIIe : table réservée, zone privée ou privatisation totale (8 à 50 pers.). Cocktails signatures, karaoké, drag, jam.
Team building à Nice en cave du XVIIe : atelier cocktail, blind test, karaoké, drag-show. Privatisation 8-50 pers. Facture entreprise, TVA récupérable.
Afterwork d'équipe à Nice en cave du XVIIe : table réservée, zone privée ou privatisation (5 à 50 pers.). Cocktails signatures, ambiance live mar/mer/jeu.
Privatisez Les Folies dans le Vieux-Nice : 3 formules, 10 à 80 pers. — rez-de-chaussée dès 12 €/pers, cave voûtée dès 40 €/pers, ou tout le lieu.
Salle pour ateliers, conférences, théâtre, concerts acoustiques, vernissages et évènements sur billetterie. Cave assise confortable jusqu'à 35 personnes.
Atelier cocktails 17h-18h en cave voûtée du Vieux-Nice. 3 créations + shake & stir + 1 cocktail offert. 40 €/pers (3 à 10). 7j/7 sur réservation.
Seul à Nice ce soir ? Venez dès 18h aux Folies d'Edmonde pour jouer aux cartes avec des locaux, boire un cocktail et découvrir la soirée du jour.
Saint-Valentin à Nice en cave du XVIIe : cocktails signatures romantiques (Marie-Madelaine, Belle Époque), table en couple, ambiance feutrée.
Halloween dans le Vieux-Nice : chaque année une soirée unique avec drag, cabaret et DJ à thème. Cave voûtée du XVIIe, cocktails signatures.
Réveillon du 31 décembre à Nice en cave du XVIIe : cocktails signatures, dîner partenaires, DJ toute la nuit, countdown à minuit. 50 personnes max.
Guide local des soirées dans le Vieux-Nice : ruelles emblématiques, bars de quartier, où dîner et où boire un verre après 18h. Itinéraire par Les Folies.
Bar à cocktails dans le Vieux-Nice, près de la Riviera: signatures maison, classiques, mocktails, live music et réservation en ligne.
Blind test à Nice en cave du Vieux-Nice : reconnaissez les titres et artistes mixés par un DJ. 3 manches, shooters à gagner, chaque lundi ou mardi soir.
Pluie à Nice ? Activités en intérieur, itinéraire dans le Vieux-Nice, puis cocktails, mocktails et soirées dans une cave voûtée dès 18h.
Karaoké chic à Nice : cave voûtée du XVIIe, scène ouverte, animateur dédié et cocktails maison. Ici on ne chante pas dans un coin — on monte sur scène.
Drag show à Nice dans la cave voûtée des Folies d'Edmonde : deux rendez-vous par mois, bingo drag, chant, lip-sync, danse et ambiance LGBT friendly.
Bar à cocktails dans le Vieux-Nice : cave voûtée, signatures maison, classiques IBA, spiritueux français et références Riviera. Soirées et privatisation.
Privatisez une cave voûtée du XVIIe pour votre mariage intime à Nice : jusqu'à 50 invités, musiciens, DJ, ouverture jusqu'à 3h. Devis sous 48h.
16 rue Benoît Bunico, 06300 Nice, France
Tous les jours : 18h00 - 00h30
Apple Pay, Paiement Sans Contact, Eurocard/Mastercard, Espèces, Visa, American Express, Carte Bleue